{"title":"De Baas","description":"\u003cp class=\"product-line ng-binding\"\u003eEl Jefe begon als hobby in zijn keuken. Hij woonde lange tijd in Texas en Californië en is een grote fan van Tex-Mex eten. De afgelopen jaren reisde hij veel naar Mexico en nam altijd verschillende chilipepers mee terug naar Amsterdam, waar hij thuis met veel liefde zijn salsasauzen ontwikkelde. Inmiddels is de hobby uitgegroeid tot een bedrijf waar hij fulltime met hart en ziel in zit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDE MAKER.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"owner ng-binding\"\u003eEl Jefe heeft het afgelopen jaar zijn productieproces ontwikkeld om aan de toenemende vraag te voldoen. Hij is nu op een punt dat El Jefe Primo Salsa klaar is voor een groter publiek. Zijn saus won zelfs de prijs voor beste hete saus in Nederland tijdens het laatste Dutch Chili fest. De salsa's zijn (nog) niet volledig biologisch, maar eerlijk gemaakt en zonder enige toegevoegde stoffen of conserveermiddelen, alleen citroensap. Op dit moment krijgt hij zijn pepers in Mexico via een lokale groothandelaar, maar in de toekomst wil hij dat ze exclusief voor El Jefe als biologisch product worden geteeld. De pepers zijn niet verkrijgbaar in Europa. De tomaten zijn biologisch en komen uit Italië. El Jefe Primo Salsa wordt gemaakt in zijn eigen productiestudio, de Factoria Picante, als onderdeel van het Bret duurzaamheidstuinproject op Amsterdam Sloterdijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWIST JE DAT…?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"did-you-know ng-binding\"\u003eDe pepers zijn niet verkrijgbaar in Europa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salsa-verde-multi","title":"Salsa Verde","description":"\u003cp\u003eWe noemen deze onze ontbijtsalsa omdat hij zo vers is. Tomatillo geeft het een beetje zure kick, jalapeño geeft het een milde pit. Zo eenvoudig, je zou het de hele dag door kunnen eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten tomatillos, jalapeño's, knoflook, citroensap, zonnebloemolie, uienpoeder, zeezout (100% veganistisch).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschrijving een klassieke salsa verde geperfectioneerd door el jefe. Heerlijk bij nachochips, pizza, pasta, salade (dressing), yoghurt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePittigheid mild\u003c\/p\u003e","brand":"El Jefe","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":54873248629063,"sku":"01a038b7-bd28-721f-96d3-2cffd46631ba","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/9303\/4055\/files\/wconn-362111-1200x1200-webp.webp?v=1788450521"},{"product_id":"salsa-picante-multi","title":"Pikante Salsa","description":"\u003cp\u003eEl Jefe's originele hete saus, winnaar van prijzen! Deze gerookte, Mexicaanse salsa rojo is 'mexcellent' op alles!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten tomaten, pepers, knoflook, citroensap, zonnebloemolie, zeezout (100% veganistisch).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschrijving een salsa op basis van tomaat met een gerookte peper en geroosterde knoflook. Doe het op Alles! Deze is lekker op pizza, pasta, tosti, bbq, ontbijt, lunch en diner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHitte medium\u003c\/p\u003e","brand":"El Jefe","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":54873248661831,"sku":"01a038b7-bd85-7123-a4e1-c8aa538e2b26","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/9303\/4055\/files\/wconn-362107-1200x1200-webp.webp?v=1788450521"},{"product_id":"salsa-madam-pina-multi","title":"Salsa Madam Pina","description":"\u003cp\u003eZij is een pittige saus gemaakt van ananas en gember. Haar pit haalt zij van de Surinaamse Madame Jeanette chilipeper, aromatisch en vol van hitte, die wij 90 dagen fermenteren in een pekel om de smaak die knallende, zure bite te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten Madame Jeanette-chilipuree, pekel (water en zout), ananas, gember, xanthaangom (100% veganistisch).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmschrijving een pittige, zure saus op basis van ananas en gefermenteerde pepers. Doe het op alles! Deze is lekker op pizza, pasta, tosti's, BBQ, ontbijt, lunch en diner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePittigheid behoorlijk pittig\u003c\/p\u003e","brand":"El Jefe","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":54530109047111,"sku":"01a038bf-fe63-72c6-b7d0-6258e2879916","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/9303\/4055\/files\/wconn-362112-1200x1200-webp.webp?v=1788875035"}],"url":"https:\/\/hetfaireoosten.nl\/nl\/collections\/el-jefe.oembed","provider":"Het Faire Oosten","version":"1.0","type":"link"}