Comfort food à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je favoriete eten als kind, die je herinneren aan een prachtig moment of een bijzondere plek, of je gewoon voeden na een zware dag. Klassieke geroosterde kip met orzo, een vegetarische lasagne met venkel en courgette of Kaiserschmarrn met pruimcompote: van voorgerecht tot dessert biedt Comfort een verzameling superlekere en troostrijke recepten. Eten om van te genieten in je eentje of om te delen, als je je familie of vrienden wilt verwennen.

Comfort brengt invloeden samen uit onder andere Italië, Duitsland en Maleisië, samen met culinaire ervaringen die zijn opgedaan in steden als Jeruzalem, Amsterdam, Londen en New York. De recepten zijn vertrouwd en innovatief, tegelijkertijd herkenbaar en creatief. Van Yotams Nederlandse appeltaart en de ultieme bolognese tot een romige aubergine-paprikasoep: dit is eten dat je opwarmt.