Zelfgemaakte vinaigrette - Spaanse peper & sinaasappel
Vinaigrette in vuur en vlam.
Bij Pineut zeggen we graag: sommige dingen kunnen wel wat meer peper gebruiken! Die gevleugelde uitspraak vormde de inspiratie voor deze Franse klassieker met een Spaanse twist. De pittige mix van chilipeper, chilivlokken, ui en knoflook klinkt misschien vuurwerk, maar de frisse sinaasappel dooft de vlammen prachtig. Het resultaat? Een vinaigrette die echt de vlug neemt. Perfect om over een salade te gieten, bij vis te serveren of als basis te gebruiken voor een schaal pittige, in de oven gebakken garnalen. Vergeet niet de cervezas koud te zetten!
Hoe maak je het?
- Meet de olijfolie en witte wijnazijn af in een maatbeker.
- Giet ze samen met een theelepel honing in de fles.
- Schud de fles goed en laat het minstens 1 week trekken.
- Na 1 week is de vinaigrette klaar voor gebruik, zeven is niet nodig.
Servetip!
Goed schudden en over een groene salade, garnalen of geroosterde groenten strooien.
- Gratis verzending bij bestellingen boven € 100 in Nederland
- Bestellingen worden binnen 48 uur verzonden
- Haal je bestelling de volgende dag gratis op na 13:00 uur in onze winkel in Amsterdam-Oost
- 14 dagen bedenktijd om je bestelling te retourneren
Pineut
Pineut, een biologisch merk, is ontstaan door Femke van der Kuijp en Marlies van Iterson. Hun favoriete bezigheid is eindeloos experimenteren met verschillende smaken. Het uitproberen van diverse zelfgemaakte creaties en smaken leidde uiteindelijk tot een doe-het-zelflikeur, een nuchtere jonge graanjen en een nostalgische punch. Alle producten worden op eerlijke en duurzame wijze gemaakt op sociale werkplekken.
DE MAKER.
In de zeventiende en achttiende eeuw stonden de pakhuizen in Nederland vol met exotische kruiden en specerijen uit de hele wereld. In die tijd experimenteerde men ermee, ook in combinatie met alcohol. Dit resulteerde in verschillende likeuren met uiteenlopende smaken. Zo was er voor elke gelegenheid een heerlijke neut. Deze oude traditie vormde de inspiratie voor een nieuwe neut. Pineut is een likeur die je direct kunt genieten en zelf kunt maken.
WIST JE DAT…?
Je kunt de neuts ook culinair gebruiken. Op de website vind je recepten, zoals deze van BrendaKookt!
Alle kleine dingen die je je misschien afvraagt
-
Je kunt hier een cadeaubon kopen. Als je de cadeaubon op een ander adres wilt laten bezorgen, vul dan de naam en het e-mailadres van de ontvanger in, en de datum waarop je wilt dat de cadeaubon aankomt.
-
Jazeker! Je hebt 30 dagen de tijd om je artikel te retourneren als het ongebruikt en in de originele verpakking is. Start het retourproces of neem contact met ons op—we helpen je graag.
-
Bestellingen worden doorgaans binnen 2-3 werkdagen verzonden. Zodra je artikel onderweg is, ontvang je de trackinginformatie direct in je inbox.
-
Jazeker! Wij verzenden wereldwijd. Verzendtijden en -tarieven variëren per locatie, en er kunnen douanekosten van toepassing zijn, afhankelijk van uw land.
